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黄酒检测方法 黄酒检测标准有几项

    黄酒是世界上古老的酒类之一,它被称为液体蛋糕,源于中国,属于酿造酒,与啤酒、葡萄酒并称三大古酒。黄酒含有丰富的氨基酸,蛋白质、维生素等对人体有益的矿物元素,酒精度数较低,中医也常用黄酒作为药引,具有活血化淤,提高记忆力,美容养颜、保护心脏、镇静降压等功效,如何保证黄酒质量,作为生产厂商,对黄酒检测必不可少,那么,今天微谱为您介绍黄酒检测方面的知识。
 
    黄酒检测标准:
 
    GB5009.225食品安全国家标准酒中乙醇浓度的测定
 
    GB/T13662黄酒
 
    总糖GB/T13662-2018
 
    氨基酸态氮GB/T13662-2018
 
    pH:GB/T13662-2018
 
    氧化钙GB/T13662-2018
 
    挥发酯GB/T17946-2008
 
    铅GB5009.12-2017|食品安全国家标准食品中铅的测定
 
    非糖固形物GB/T13662-2018
 
    酒精度GB5009.225-2016食品安全国家标准
 
    酒中乙醇浓度的测定GB/T13662-2018

黄酒检测方法,黄酒检测标准有几项
 
    黄酒主要检验项目:
 
    甲醛、总酸、总酯、总糖(干型、半干型)、酒精度、金黄色葡萄球菌、铅等。
 
    以上就是小编为大家带来的关于黄酒检测项目,黄酒检测标准的相关内容介绍,希望对大家能够有所帮助,如果您想要了解更多资讯请联系微谱客服!
    黄酒主要检验项目:
 
    甲醛、总酸、总酯、总糖(干型、半干型)、酒精度、金黄色葡萄球菌、铅等。
 

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