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明胶检测
关键词:第三方检测机构    新闻来源:微谱      发布时间:2019-11-04 10:38      浏览次数:
【摘要】 微谱技术可依据2010版《中国药典》中明胶空心胶囊的质量标准;卫生部《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》,和其他食品添加剂标准中对工业明胶检测的

检测产品

 

■    明胶原料 ■    乳制品(老酸奶等)
■    明胶空心胶囊 ■    糖果(果冻、软糖等)
■    食品添加剂:明胶 ■    肉制品、米粉等其他使用明胶的食品

 

明胶检测项目及检测标准
■    药品空心胶囊用明胶原料

检测项目
检测标准

 

铬(Cr)
中国药典 2015 第二部
重金属(以铅计)
酸碱度
砷盐
其他

 

■    明胶空心胶囊指标

 

检测项目
检测标准
中国药典 2015 第二部
环氧乙烷
氯乙醇
重金属(以铅计)
其他

 

■    食品添加剂:明胶

 

检测项目
检测标准
铬(Cr)
GB/T 5009.123-2014
铅(Pb)
GB 5009.12-2017
细菌总数
GB 4789.2-2016
大肠菌群
GB 6783-2013 (GB 4789.3-2016)
沙门氏菌
GB 6783-2013 (GB 4789.4-2016)
其他
......

 

■    乳制品、糖果等使用明胶产品

 

检测项目
检测标准
铬(Cr)
GB/T 5009.123-2014
总砷(As)
GB/T 5009.11-2003
铅(Pb)
GB 5009.12-2017
汞(Hg)
GB/T 5009.17-2014
镉(Cd)
GB/T 5009.15-2014
其他
......

 

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