氧化剂在工业生产中发挥着重要作用，目前氧化剂的使用越来越广泛了。氧化剂检测主要是对氧化剂的氧化功能进行检测，氧化剂的种类非常的多，不同的氧化剂作用也有所不同，组成成分有有所不同。如果大家对氧化剂不了解的话可以去网上寻找相关的资料进行了解。微谱检测可以运用目前***先进的技术对氧化剂进行系统的检测，所以大家可以去微谱检测了解氧化剂检测的相关内容。

氧化剂检测范围

(1)酸性介质氧化剂(例：过氧化氢、过氧乙酸、重铬酸钠、铬酸、硝酸、高锰酸钾、过硫酸铵);

(2)碱性介质氧化剂(例：次氯酸钠、过碳酸钠、过硼酸钠、过硼酸钾);

(3)中性氧化剂(例：溴、碘);

氧化剂检测项目

成分分析、液相、定量、PH值、分解、氧化、腐蚀性、毒性、沸点、纯度、水分、密度、离子等

氧化剂检测标准

ASTMG125-00(2015)用于测量气态氧化剂中液体和固体物质火焰限值的标准测试方法

ASTMG125-00(2008)用于测量气态氧化剂中液体和固体物质火焰限值的标准测试方法

ASTMG125-00用于测量气态氧化剂中液体和固体物质火焰限值的标准测试方法

ASTMG125-95e1用于测量气态氧化剂中液体和固体物质火焰限值的标准测试方法

ASTME1357-1990(2001)用硫杆菌铁氧化剂从黄铁矿中测定铁的双浸取率的测试方法

氧化剂检测方法

(1)薄层色谱法和比色法

GB/T5009,30--2003中第二法采用薄层色谱对高脂肪食品中的BHA、BHT、PG做定性检测，采用甲醇提取油脂或食品中的抗氧化剂，用薄层色谱定性，根据其在薄层板上显色后的***低检出量与标准品***低检出量比较而概略定量。

GB/T5009.30—2003中第三法采用比色法检测食品中的BHT含量，试样通过水蒸气蒸馏，使BHT分离.用甲醇吸收.遇邻联二茴香胺与亚硝酸钠溶液生成橙红色，用三氯甲烷提取，与标准比较定量。

GB/T5009.32--2003GB/T5009中采用比色法检测油脂中PG的含量，试样经石油醚溶解，用乙酸铵水溶液提取后，PG与亚铁酒石酸盐起颜色反应，在波长540nm处测

吸光度，与标准比较定量。测定试样相当于2g时，***低检出限为25ug/kg。

(2)气相色谱法

一般传统气相色谱法测定食用油中抗氧化剂程序是先将油脂溶解于己烷，用乙腈和80%乙醇混合溶液萃取，然后除去溶剂，经硅烷化处理，进行检测。如果以DC-200为固定相，则BHA出峰在前，BHT在后。若以极性大carhc)wax20M为固定相，则出峰顺序相反。硅烷化抗氧化剂在气相色谱图上出峰顺序依次为:BHA、TBHQ、BHT、PG。该方法存在步骤烦琐、耗费试剂多、检测时间长等缺点。样品量大时.难以满足工作需要。因此许多研究者对该法不断进行改进，主要是在油样预处理程序方面。

(3)液相色谱法

液相色谱法是应用***广泛、可同时测定多种抗氧化剂的主要方法。一般需要正己烷溶解油脂试样，然后用乙腈各提取两次，合并提取液，用旋转蒸发器蒸发浓缩.然后用异丙醇定容，上机进行HPLc分析;因色谱柱需要经常洗脱等程序一所以检测成本高、耗时长。有研究者采用基质固相分散萃取植物油中抗氧化剂BHA、BHT、TBHQ和PG，经高效液相色谱进行分离，***低检测限为2ng。还有科学家开发了可同时测定油脂及其制品中BHA、BHT、TBHQ和PG高效液相色谱法，以甲醇为提取溶剂.甲醇与质量分-数为1%乙酸为流动相，降低溶剂毒性和成本，且前处理简单化。

氧化剂检测可以对氧化剂检测的组成成分，含量进行检测，可以有效的验证氧化剂的功能。氧化剂检测对生产氧化剂和氧化剂产品具有重要意义。氧化剂检测目前常用于工业生产，所以氧化剂检测可以有效的促进工业生产，可以有效提高工业生产的效率。