饮料果汁检测
检测范围:
果/蔬汁饮料:浓缩果蔬汁(浆)、果蔬汁(浆)、果蔬汁(浆)类饮料等
蛋白饮料:含乳饮料、植物蛋白饮料、复合蛋白饮料等
碳酸饮料:果汁型碳酸饮料、果味型碳酸饮料、可乐型碳酸饮料等
茶饮料:茶汤/纯茶饮料、果汁茶饮料、茶浓缩液、奶茶饮料、复(混)合茶饮料等
固体饮料:风味固体饮料、咖啡固体饮料、果蔬固体饮料、蛋白固体饮料、茶固体饮料、植物固体饮料、特殊用途固体饮料等
运动饮料:运动饮料
检测项目:
营养成分:蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物、氨基酸、脂肪酸等
食品添加剂:甜味剂、防腐剂、色素等
理化指标:水分、灰分、酸价、过氧化值、折光指数等
微生物:菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、霉菌、酵母菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌等
真菌毒素:黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、展青霉素等
禁用成分:激素类、兴奋剂类等
污染物:铅、汞、砷、镉、铬、苯并(α)芘等
检测标准:
GB/T 31121、NY/T 434
NY/T 799、QB/T 4222、QB/T 4221
GB/T 10792
GB/T 21733
QB/T 3623、NY/T 1323、SB/T 10947
GB 15266