大豆检测
大豆的蛋白质氨基酸组成和动物蛋白质的氨基酸组成相十分相似，而且接近人体所需的比例，营养价值很高，容易被人体吸收和消化，不会产生排斥。下面由微谱为大家介绍大豆检测哪些项目及大豆检测报告
大豆检测哪些项目
1、理化指标：物理指标：感官、水分、灰分；化学指标：糖、脂肪、蛋白质、农药残留、铅、总砷及无机砷、镉、六价铬、酸价、过氧化值、游离棉酚、棉籽油；2、微生物指标：菌落总数、大肠菌群、粪大肠菌群、霉菌与酵母计数、真菌菌落总数、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、绿脓杆菌）；3、有害物质检测：农药残留、苯并[a]芘、浸出油溶剂残留、黄曲霉毒素。
大豆检测报告
1.检测价格：检测费用一般是根据检测项目来收费的，不同的检测项目收费不同，一般来讲检测项目越多费用自然就会高一些，当然比较有技术性的项目费用也会高一些
2.检测标准：纯粮率%杂质%水分%色泽、气味
3.等级*低指标东北、华北地区其他地区
4.196.001.0013.0014.00正常
5.293.5
6.391.0
7.488.5
8.586.0
9.2.2各类大豆以三等为中等标准，低于五等的为等外大豆。
大豆是我国重要的粮食作物，食物的品质是否符合健康标准，不可能仅仅靠肉眼观察就可以。因此对其检测更应该严格。详情更多资讯请咨询微谱官方客服。
