霉变测试方式 霉变检测方法
霉变测试是一种通过对食品进行微生物检测，来判断食品是否变质的方法。一般来说，霉变食品会产生黄曲霉毒素，这种毒素是一种剧毒物质，可导致肝癌、肾癌等多种癌症。所以，我们在购买食品时，一定要注意观察，尽量不要购买发霉的食品。为了保证食品的安全，我们有必要去做霉变测试，那么霉变测试标准是怎样的呢？接下来微谱小编就给大家具体的来介绍一下。
霉变测试方法
霉变测试可以使用霉变快速检测仪来操作，它应用胶体金免疫层析技术的原理，通过反射光谱法测试CT线强弱程度可以检测物品霉变的情况。
霉变测试范围
烟叶，粮食，饲料，芝麻，花生，食用菌，燕窝，面粉，小麦，茶叶等。
霉变测试标准
宣城市市场监督管理局，关于霉变的标准
DB3418/T 007-2019 毛笔笔锋霉变的测试方法
行业标准-烟草，关于霉变的标准
YC/T 475-2013 烟草及烟草制品 霉变控制指南
行业标准-卫生，关于霉变的标准
WS/T 11-1996 霉变谷物中呕吐毒素食物中毒诊断标准及处理原则
GB 4789.15-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验霉菌和酵母计数》
美国材料与试验协会，关于霉变的标准
ASTM D2020-1992(1999) 纸和纸板耐霉变(真菌)的试验方法
MI 8887/9-1987 环境检测．霉变检测
MSZ 8888/9.lap-1962 设备和仪器与气候相关的检测．霉变检测
霉变测试检测标准是怎样的？大家在做霉变测试的时候，就可以按照以上的标准要求去操作，一般而言，食品在储存过程中，微生物会不断繁殖，特别是夏季温度高，细菌繁殖更快。因此，建议大家去做食品的霉变测试，这样才能放心的食用，如果需要检测的话，可以找微谱。
