食品接触塑料材料通常由树脂或其预混料为主要成分制成，这些树脂通过聚合反应合成或化学改性而成。常见的食品级塑料包括PET（聚对苯二甲酸乙二醇酯）、PP（聚丙烯）、PE（聚乙烯）、ABS（丙烯腈-丁二烯-苯乙烯共聚物）、PS（聚苯乙烯）和PC（聚碳酸酯）等。尽管食品接触塑料在食品储存和保鲜方面提供了便利，但其安全性仍需关注。研究表明，塑料并不是完全惰性的，其含有的有害或未知毒性的小分子物质可能迁移***食品中，从而对健康造成潜在威胁。因此，食品接触塑料必须符合相关食品安全标准，如GB4806.1的规定，并且原料使用需符合相关公告的要求。

欧盟在其关于食品接触材料的框架法规中，将食品接触材料定义为预期与食品接触的，或已经接触到食品且预定供作此用的，或可合理地预计会与食品接触的材料和制品。这些法规强调了食品接触材料在正常使用条件下，其成分或组分可能迁移到食品中的风险。

食品接触塑料在现代食品工业中扮演着重要角色，但其安全性需要严格监管和评估，以确保不会对人类健康造成不良影响。食品接触塑料检测技术也变得越来越重要。下面就来看看常见的食品接触塑料检测技术都有哪些吧。

食品接触塑料检测项目

1、迁移测试：测量塑料材料中化学物质迁移到食品中的程度，包括挥发性物质、可溶性物质、添加剂等

2、重金属检测：检测铅、镉、汞等重金属含量，以确保其安全性

3、有机物检测：检测如邻苯二甲酸酯等有机化合物的存在

4、细菌和微生物检测：确保材料不会对食品造成微生物污染

5、物理性能测试：包括耐温性、耐压性等性能的测试

6、外观检查：检查产品外观，确保无异物和损伤

7、成分分析：对食品接触塑料的原材料成分进行分析，了解塑料的种类和组成

食品接触塑料检测标准

GB4806.1-2016《食品容器及包装材料用塑料树脂卫生标准》

GB4806.6-2019《食品接触塑料材料及制品迁移的限量要求》

GB4806.6-2016《食品接触用塑料材料及制品》

GB29757-2013《食品接触用塑料材料中锑、镉等元素的限量要求》

GB9685-2016《食品容器及包装材料用添加剂使用卫生标准》

GB4806.6-2016《塑料材料的食品接触材料及制品的安全性要求》

食品接触塑料检测方法

1.色谱法：色谱技术在塑料食品接触材料检测中应用广泛，包括气相色谱（GC）、高效液相色谱（HPLC）及其与质谱联用（GC-MS、HPLC-MS）等。这些方法适用于检测易挥发的小分子物质和非挥发性物质，具有分离效果好、灵敏度高、选择性好的优点。

2.光谱法：光谱技术分为原子光谱和分子光谱，前者通常用于元素分析，后者主要用于检测较大的重金属元素。分子吸收光谱和拉曼光谱也被应用于塑料食品接触材料的检测中。

3.色谱法：色谱技术在塑料食品接触材料检测中应用广泛，包括气相色谱（GC）、高效液相色谱（HPLC）及其与质谱联用（GC-MS、HPLC-MS）等。这些方法适用于检测易挥发的小分子物质和非挥发性物质，具有分离效果好、灵敏度高、选择性好的优点。

4.其他检测方法：如目检法、傅里叶变换红外光谱法、扫描电子显微镜法、热裂解/气相色谱－质谱联用法等，这些方法主要用于微塑料的鉴别和定量。

食品接触塑料检测优势

1、硬件实力强

标准化实验室、技术人员经验丰富、仪器设备完善，强大数据库

2、技术优势

10余年领域聚焦、专注检测测试分析评估、提供完善评估方案

3、服务周到

全程专业工程师一对一服务、解决售后问题

食品接触塑料检测流程

1、项目申请：向检测机构递检测申请。

2、产品测试：企业将待测样品寄到实验室进行测试。

3、编制及审核报告：检测机构根据数据编写并审核报告。

4、签发报告：报告审核无误后，出具报告。

在科技持续进步和环保意识不断提升的背景下，食品接触塑料的检测技术也在不断健全和发展。借助现代检测方法，我们能够对食品接触塑料的安全性进行更全面和准确的评估，从而降低潜在的健康风险。这些技术不仅确保塑料材料在正常使用条件下的安全性，还为相关企业提供了重要的合规依据。如微谱检测分析机构等专业机构，能够为客户提供定制化的食品接触塑料检测方案，帮助企业满足严格的法规要求，保障消费者的健康安全。

如果您对食品接触塑料检测有进一步的兴趣或需求，欢迎随时联系客服，获取更多详细信息和支持。