三聚氰胺检测
关键词：第三方检测机构,食品检测 新闻来源：微谱 发布时间：2019-11-04 11:31 浏览次数：
【摘要】微谱技术凭借资质和技术优势，成为质检总局公布的《可检测“三聚氰胺”的食品检测机构名录》中仅有的第三方检测机构，并且也是同时有两地实验室（北京总部实验室和上海实验室
微谱技术凭借资质和技术优势，成为质检总局公布的《可检测“三聚氰胺”的食品检测机构名录》中仅有的第三方检测机构，并且也是同时有两地实验室（北京总部实验室和上海实验室）入选名录的检测机构。目前，微谱技术已经协助有关政府部门及各相关企业，进行三聚氰胺检测。
资质
■ 微谱技术早在2007年就已开展“三聚氰胺”的检测工作，现已成为常规检测强项，也是国 内开展三聚氰胺测试项目的检测机构。
■ 2008年9月12日，微谱技术作为政府食品应急预案反应实验室，成为进行奶制品 三聚氰胺检测的机构，协助工商局、农业部等有关部门，承担“三聚氰胺”检测工作。
■ 北京质监局公布的可以承担“三聚氰胺”检测的单位。乳品企业可登陆北京质监局***都标准网http://www.capital-std.com.cn/点击右上角“乳制品企业标准服务平台”，输入用户名和密码后进行查询。
三聚氰胺限值
欧盟：
2008年9月25日，欧盟委员会决定所有从中国进口的奶粉成分占15%以上的商品在进入欧盟之前必须进行检验。
中国：
■ 2008年10月7日，质量监督检验检疫总局、标准化 管理委员会批准发布了《原料乳与乳制品中方 法》（GB/T 22388-2008）。
■ 2008年10月8日，公布了临时管理限值：
→ 婴幼儿配方奶粉中三聚氰胺的限量值为1mg/kg，高于限量值的产品一律不得销售；
→ 液态奶（包括原料乳）、奶粉、其他配方奶粉中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg，高于限量值的产品一律不得销售；
→ 含乳15%以上的其他食品中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg，高于限量值的产品一律不得销售
三聚氰胺检测方法：
■ 高效液相色谱法
■ 液相色谱-质谱/质谱法
■ 气相色谱-质谱联用法
提供以下检测
微谱技术可为以下产品进行三聚氰胺检测服务：
■ 奶制品（如原料奶、成品奶、液态奶、酸奶、奶酪、奶油、炼乳等）
■ 婴儿食品（如婴幼儿配方奶粉、其他婴幼儿奶制品）
■ 含奶粉成分的食品（饼干、蛋糕、巧克力、奶糖林、冰激凌等）
■ 食品原料(包括淀粉，大米蛋白, 玉米蛋白, 谷朊粉、粮油、面粉、大豆制品等)
■ 宠物食品
■ 饲料
微谱技术“三聚氰胺”系列检测服务：
近日，香港食品安全部门在某超市鸡蛋中检验出三聚氰胺，并且含量超标“88%”。由此，三聚氰胺事件已波及到禽畜类产品。鉴于受“三聚氰胺”影响的食品范围进一步扩大，为确保产品安全，微谱技术依据标准，现已推出针对食品的三聚氰胺系列检测服务。
其中禽畜类产品范围可包括（但不限于）：
■ 鸡蛋
■ 肉制品
■ 动物内脏
■ 海鲜
■ 其他产品
