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安徽省庐江县罗河市监所积极开展猪肉市场专项
关键词:检查,猪肉,质量安全,监管    新闻来源:微谱      发布时间:2019-10-15 09:56      浏览次数:
【摘要】执法人员提醒消费者一定要从正规渠道购买猪肉,严防“问题猪肉”上餐桌。

为保障辖区猪肉市场质量安全,强化猪肉市场监管,严厉打击震慑非法经营私宰猪肉商贩。近日,安徽省庐江县罗河市监所在辖区内开展猪肉市场专项检查。

  重点检查猪肉调进渠道是否合法,在售猪肉是否落盖“两章”(动物产品检疫合格验讫印章、肉品品质检验合格验讫印章),是否严格执行进货检查验收、索证索票和购销台账制度等。

  执法人员现场向经营户宣传了非洲猪瘟防控工作要求和法律知识,要求经营户要加强主体责任意识,不要抱有侥幸心理,非法经营未经检验和来源不明的私宰猪肉,如经发现,将从严处罚。

  同时执法人员提醒消费者一定要从正规渠道购买猪肉,严防“问题猪肉”上餐桌。

 

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